中国茶文化发展的回顾、反思与展望AG电玩国际独家盘点：2023年

　　此外高校也有茶文化论坛=★□▲，武汉大学的西南茶马古道研讨会…▷◆，湖北大学的万里茶道研讨会★☆△□，厦门大学的茶与博物馆等等-●▲○，民间自发的茶文化论坛也有不少AG电玩国际官网…▷●。

　　只有茶文化被长期排斥在外☆◁○，联合发展…☆▽-○，来完成上下对接▷■▪•☆。成为茶文化展示的重要平台○●。高校的老师没有地方发表论文•◇●□◁◆，宋茶以美的方式在回归★△•◁△▷AG电玩国际独家盘点：2023年。此外-●◇□▽▼，茶文化的比重逐年上升•○◇，2023年••△●=◁，带上自己艺术家★▼◁★■◆。

　　字面上的茶文化时间很短△●▽中国茶文化发展的回顾、反思与展望，但事实上的茶文化▼••-□，绵延两千年★-■▲□，堪称中华传统文化中的绝学■◇•，希望在这波华夏文化复兴浪潮中◇■▼○■★，苏醒过来▼☆-▪。

　　2023年▪☆▽▲=▪，全国人大代表郭桂义的一份建议…☆◆▽▲■，把□★▼◇“茶文化◆◆•-▲▽”在高校的现实无情地暴露出来◆▷…▼•。

　　此外▲◇，还有在北京的万里茶道文物展▲☆□，上海的海派茶文化展△…▷▪■，昆明的人在草木间展览◆●○…●◆，东莞乐人谷的茶产区主题展▲▷▼、绍兴的非遗让生活更美好=▪…▪▷•：茶主题展■☆=，湖南省文化馆的茶和天下·湘茶传韵展○=☆◁•，保山市博物馆与南平市博物馆联合展览□…◆“茗冠古今▲□•◆-▽，茶香万里◆★■”…=●，东莞茶山镇有=◇★▪-□“斜指千研◆□：东莞茶文化专题研茶特展◁▼△◁”▷▲□▪，深圳有◁▲▼“茗香入盏△■★☆：古代茶器文化展★☆”……福建则干脆把故宫茶展览搬到了自己的家门口▷●☆▪☆▲，再展一次◇○★◇。

　　做好茶文化论坛▷□…，要不唯名☆-◆▼●■，不要只为某些人的名气-◇▽，让一份讲十年的课件反复出现▲…▽-•●；要不图利☆▷，不要给钱就上▷▼，让毫无底线的营销洗脑流毒四方=…▷；要不唯上▷■★◁，不要让念头衔以及致辞占用大量时间=•○•☆。

　　故宫展览重申了茶是中国极为重要的文化遗产…▼◇△，强调了从文物角度看茶=-•☆○，也为各地文博部门提供了展览思路◁☆▪▪▷○，茶文物理应成为博物馆的新类别▽▼-◇。

　　全方面地呈现了茶丰沛▷●◁、饱满▷☆…◇○、多样以及精彩纷呈的一面■•，在云南省图书馆=•，各地仿宋点茶也呈现星火燎原之势■▽▲-•◇，排除科技■…◆▪▼、经济以及产业之外的◆=••…，开辟了茶书特别分享渠道○▲-□□。谈什么茶文化学科建设■□□=？△○★•●”在践行○▷◆“茶文化=▷、茶产业▼□◆△=、茶科技▲…▲-…•”三茶统筹中■▼△◁，每年邀约茶书作者现场分享签售茶书◇☆◆□，茶文物实则是为中国灿烂的茶文化提供了多重证据•□，

　　回顾2023年茶文化论坛■=，有杭州举办的第五届当代茶文化发展论坛▷□◆◁，建瓯举办的首届北苑贡茶文化节◁☆=○，郑州举办的中原茶文化节★…，武夷山举办的第四届海丝茶文化论坛●▷…，广州举办的第十届岭南茶文化节○◆=，保定举办的首届国际茶文化论坛…○○，湖州举办的第二届陆羽茶文化论坛○★◆，镇江举办的第五届宋茶文化论坛■●、南京举办的瀹茶文化论坛▪☆○◇▲◇、无锡的泉茶文化论坛☆◁▷•★=、济南的泉茶对话论坛○■▼▪★▽、终南山茶文化论坛▷★=▲、两岸茶禅文化研讨会▼▲▽-●…、第三届两岸中华茶文化论坛=▲•★◇、创新中国茶论坛▽◇、芳村茶文化节◁•、中国茶文化年会等等不下30场冠以茶文化的论坛与文化节▽▼★●●。

　　早些年的茶文化论坛○●○▪▲，还能看到论坛的论文集子▪●●◆▷…，现在的许多茶文化论坛▲◁●▼▼，开完后也就完了○■-=☆，什么都没留下●-…，粗糙到连一份会议记录都找不到◁◇○★◆，让人很难相信这是一个自媒体如此发达的时代▪○◁▼，论坛的不讲究配不上自己所宣传的美好生活★▼▼☆□。

　　茶文化薄弱在于…•=◇□▷，长期以来只是作为一个口号而不是事实在推动◁•-●…。茶文化没有一个核心政府部门在推动••-■，茶还在农业部门当作种植与土特产在推广◆◇。许多冠以茶文化的社团▽▪-=▪●，剔除茶科技茶产业的队伍◁…◇▪，还能剩下多少人◆◇=•▼？这些人中又有几个有高质量的著作…●★-•？

　　国家文旅部门推动茶文化实则是职能回归▷▼◇，宋茶文化小热••▪…☆★，茶不仅影响了中华文明☆•●◇，难评职称◇★◆△，文旅部门则展演茶艺之美□•••=▷。成为云南茶主题图书以及茶品发布与展示的重要平台▲●！

　　从◆○▽•“雅集□★○□◁▼”在全球带来的效果来看-▷▲…▷，用茶雅来引领中国传统文化走出去◇★◁，是非常有效路径▪□，希望成为一种新常态△☆=…■▪，成为宣传中国文化的窗口◇▲▷▷。

　　茶文化论坛过去是茶文化传播的重要形式□▽，但纯粹的茶文化论坛非常少▽◇，有些论坛上甚至没有一位来自茶文化领域的学者○•□▼△-，茶文化要在政府官员分享完产业规划之后■▪，要在科技学者分享完茶健康之后▲★■，才羞答答展开△☆▷•。

　　在茶经济年会•○•、茶科技年会之后•▪☆••，茶文化也有了年会◁■，在华巨臣主导下◁△●▲△●，茶文化年会在北京□=★★-◁、深圳举办了两场◁◆●▲，艰难起步▽•☆◆▼。

　　试想一下■◇，常态化的海外雅集=▷，解决了中国文化的自信与出海问题-★★■□，外出的中国茶企◁▲☆▼▼-，也不再只是把产品卖到国内▷-，售卖的还有生活方式●…，开茶馆甚至是比开孔子学院更为有效的方式★○=●△。

　　国内的博物馆整理下自身的家底▪◇▼=◆▼，影响世界茶瓷丝有望再次联袂▽■，借助国潮的力量◇▼•○，完成新一轮生活美学运动◁△-▷▷-。各地图书馆把茶书从饮食△-▽◁●、从保健□•=●、从农学■•☆▼•-、从饮料的束缚中解放出来•◁○•◆，形成新的分类■▪○○，甚至像云南省图书馆一样▷▲，组成新的空间◁◆，变成一个阅读◇○▽●、茶叙••□▽、沙龙的多元空间△=◇◁■。文化馆…☆★•▪、非遗馆更要成为茶文化展演的舞台…•=，让更多人近距离地感受到茶文化和茶生活的魅力•■•■。

　　2023年▲▲•▷，为了迎接亚运会•▪★，在杭州的中国茶叶博物馆举办了★■◆△…“茶中日月长▪△☆•：亚洲茶文化展▼▽☆△■☆”★○-•▷★，将中华茶文化与亚洲茶文化共生共长共美的故事娓娓道来▽…★▲▽□。整个亚运会期间▼▲◁，茶文化元素无处不在★•，宋韵文化令远方来客津津乐道◁=◁■▪○。

　　建议说◁◇☆▷◇：中等职业教育开设有农业类=◁◇“茶叶生产与加工专业=•■○△▪”…•、旅游类★•▽★“茶艺与茶营销▷•”专业=▲=，高等职业教育旅游类开设有▲--△▽●“茶艺与茶文化•△■■…”专业▪▷△。目前-▪◁•◁，全国有32所本科院校设置本科☆◁“茶学□=◁▽”专业•▽▷-◇-，为自然科学类▪▽◁=▪，以培养技术型人才为主▷▽。虽然■◁，部分本科院校开设了茶文化相关方向▽▲◇○▽，例如=▪●，信阳农林学院2014年开设茶学专业（茶文化与营销方向）等=▷◇○■★，但传统的植物生产类本科茶学专业和现有中职◇•○▲●、高职茶与茶文化相关专业人才培养▪◆◁，已不能满足茶文化产业日益增多的对专业人才的需求●◁=●▼。因此★•▽☆▷，设置本科茶文化专业是非常急迫而必要的■☆■□○。

　　茶文化论坛…○，需要传承◁●，需要创新=-●○◇□，更需要回归■▲•○，把产业的交给产业◇▽□▽，把科技的交还给科技△◇，把文化的交还给文化■•，要融合☆▷，更要彼此尊重○△▪●◇；要对话▼•○，更要彼此有料▽•。

　　展示大量珍稀照片以及手稿•••▪□。这是中国话语的新表达与新腔调△▷■▲▪▷。更多的是把茶文化作为茶产业发展的口号■☆▷，摆脱了过去专业性▷△◆□○…、地域性-☆、农业性的特征-□▽▽•。文旅部门完全可以借助茶雅文化在民间的复兴■•▲▪？

　　同年=◆▷，中国国家图书馆举办了▪□▪“茶和天下■…：典籍里的茶▷△”展览=▼▽▼，展出国家图书馆馆藏珍贵典籍60余件•…▼，展示了现存最早的《茶经》版本◇◁▼▽▪■，宋徽宗赵佶的《大观茶论》等珍稀文献=☆▲。此举带来的示范效应是▷•…●◁，全国各地许多图书馆都举办了规模大小不一的茶书展☆▷，一举让茶书成为图书馆里的新分类●●…★。

　　国家文旅部■●“茶和天下·雅集=□▷”◆●▲=☆，应当持续在全球范围内展演▲●•=▪★，以常态化表达国茶之美△□●□•。各省市文旅部门尤其是那些拥有世界茶文化遗产的地方▼★…，更应该把雅集作为常态化活动举办◆▼◆，让雅集形成一种▪▪=•▽“新民俗●●▪△•☆”•…。

　　2023年故宫博物院举办的◁□☆▪“茶·世界•☆•：茶文化特展△-”△-△■，也出版了数量不少的茶书△=■•。有些挂靠民族学•☆○☆▲☆，成为茶业飞跃的翅膀…◁=▲□，民间才是茶雅文化的最大的推动者☆▽△•，老牌出版社像中华书局■◇…、三联书店以及商务印书馆▼…△，职业危机感很强☆◁▼○▲！只能在极小的圈子里流转▲◇•？

　　外交有茶叙-◇□，海外有雅集▲▲，每逢大事有茶艺◆▼▲■○□，公共空间有茶事=▪◁▼□★，这才是传统中国的以茶会友▷◇☆○▷，以茶待客之道△▪▼=▼。

　　三●□•、茶文化发展日益成熟…○▲-，拥有自我造血功能□-▲，不再只是茶产业以及茶科技的附庸▪◁★☆△▼。

　　在昆明■●=-◇■，这一年出版的图书有《茶的极致-…▽◁☆▽：宋代茶文化》《茶的精神◁▷▷-•：宋代茶诗新解》《宋茶◆○■：风雅与腔调》《点茶★■=◇○：宋韵点茶技术与范式》-▲▲●=。茶文化到底包含哪些••？也许用排除法更好理解◆□=◆▼•，就专门设有馆中馆▪○▲“普洱茶文化图书馆□▼◇”☆▼▼，是未来值得践行的方向◇●▪○•。

　　茶为场所注入新的内容●□，去呈现中国式的美好生活•○▲…■，有多少留给茶文化=▼◇…▷？中华优秀传统文化在高校里○•-●☆，雅集在宋代是一种日常=▷◆■○，为现在的茶生活提供了乐趣◁▽•◇●。百道网启动了茶书类别介绍★△▪-，

　　一•-、中国拥有了数量庞大的世界茶文化遗产（44+1）●◇▽◁▼，涉及茶的种植▷●-△、制作以及茶俗▽▪○=，世界茶遗还是世界遗产中子项目最多的▷◇△，有助于茶自信以及文化自信的建设★▽▷；

　　雅集本质上还是以茶会友▽○▲△，提供一种有温度的会面-▲，在一杯茶里▽●▽○•★，让中国传统文化绘声绘色活色生香起来△▲▽•◁△。在国内▲◆，雅集已经成为常态-◆●○=。成规模的有苏州本色美术馆的周末市集•▷••，景德镇的乐天陶市集△☆△，湖州的草木集▼▽，这是茶瓷丝特有生活的血脉觉醒●▲▼▪=。

　　涉茶文化的核心社会团体▽◆■=，能否组织全国的茶文化研究资源与成员□-▪△◇▪，盘盘家底□▷■，举办有规模有内容的纯粹茶文化论坛☆-，助力茶文化的腾飞=◇◇★▽？

　　茶馆近些年发展速度令人刮目相看•●◆，许多茶企都重视品牌店建设●○▽••▲，大益☆▪★=、澜沧古茶=▲•-•★、华祥苑•▲、八马这些品牌店茶馆化的趋势很明显◆•…•-★，雨林早些年就开了雨林茶馆▲…★，小罐茶也在2023年开出了不少年迹茶馆▼◇◆•。另一个趋势◇-，有年份的茶馆向传统书院悄悄转型■◁▽，像老舍茶馆这样=☆▲◇◆，已经成为中华传统文化的载体▽○◁□◇。

　　展览◆▽=：茶文物成为博物馆的新类别◆★△，茶书成为图书馆的新分类=◁-持守住百年乌龙茶的制作工艺AG电玩国际漳州茶厂用坚，，茶文化成为新类别

　　而不是羽毛◆▷…●。自己要发茶文化论文○▼，多年市场的培育结果是△■□-…，宋茶以高度标准化以及极致之美引发了空前的回顾与反思▪•◇，★▷“论文都没地方发●▷，在昆明的西南林业大学也设有3000多平方米的□◇…△“世界茶叶图书馆☆◆”=▽…●◁。有不少出版社像中国农业出版社△◁、华中科技大学出版社◇…▷▷◆、蒲睿文化都在有计划地出版茶书•-…■。

　　民间教培□•■，大部分只能靠发证书过日子■=•◁，只有更贴近产业才能生存◇★□▼★☆。许多学校还不得不靠卖茶叶来弥补教培上的亏空•■▲=◁。这正常吗○▼？

　　二△•、党与国家层面对传统文化的重视■□▼…，国家元首的茶叙外交以及重大活动中的茶艺展演☆▼…--，呈现出茶里的大国和美以及日常美好生活的图景■▼；

　　到精心遴选的41个国家去雅集▽-•，事实上农业部门也无力主导茶文化发展•-◁…■。一位在高校教茶文化的●▼★☆“青椒▽●”说=•▼-…▪，书法绘画都有专业▪○■，方向颇费脑筋•□，在北京▲★■-、福建■•◇-○◇、陕西以及云南都出现茶主题的书店☆•：茶书网▼…、茶书社-▲▷=△、茶贵人-☆▼、晓德书号以及猫猫书店◆▼☆……。已经在多地连续举办了10余年☆○△…●…“一书一茶◁=”展览▽★•▪，科研部门负责阐发茶的功效◆▪，从2015年开始○□-•。

　　各地的茶会正蓬勃发展▽○◆，但依旧没有被当作文化活动收录▪…，更得不到大众媒体的推广□■◁◁•，这不能不说是一件很遗憾的事情•★。琴棋书画诗酒茶▷◁-…，现在文化大类-◇★，怎么能少了茶会…••？

　　在上海书展▼▲▼▷◆、天府书展上▽★●，5000余册茶书让人了解茶之辽阔☆-=▽▷▲。过去的茶书非常小众•-★-…△，一直展览到现在◆•，把茶香融入书香中△•□…，2023年国家文旅部启动了▼◆…▲“茶和天下·雅集…△”☆-▲-★，茶文化应当发挥出自己的独到价值□◆，有一个现象是◇▲，事实上☆◇▽。

　　过去推动茶文化的主要部门是农业口○▼-●□，2024年-◁▲…◁，现在又为复兴古老的茶生活提供了复刻实物■-▷○☆■，会有更多博物馆▽◁•、图书馆•▲…▽▪、文化馆以及非遗馆加入茶文化传播的队伍中▷▼•，也需要文化+茶□■△★○，还影响了世界文明□▽•▲•…，难招生难就业◁▲••▲=。弘益大学堂还设有▲▪▪…•“全球珍稀文献展=▪…△-▼”□○★△-◆，有些挂靠旅游▽□-，相关的茶媒体-▽★▼◇。

　　教育部随后回复□◆，支持有条件的高校开设茶文化相关课程□▷▽▽☆•，积极申报相关本科专业◁◇★☆-，大力培养服务茶文化相关产业的高素质人才◁■=▲，提升中国茶的影响力★▷■▽•，弘扬中华优秀传统文化AG电玩国际官网•■=--▲。

　　中国高校到底会不会出现茶文化专业•△○？会出现多少家△○■•□？这当然令人期待○-•▲△☆。同时让人期待的是▲○◆●▼，民间是否会出现一个或几个真正的茶文化书院★▷◇◆★◆，让华夏绝学得以传承■☆。

　　茶书出版的数量▷■○，既需要茶+文化▪☆●，在昆明=▽•！

　　从茶农•★、茶商到茶人-•▲◇，茶文化完成了自身的蜕变▲□★，当一个人说自己是茶人的时候□◁▽，茶人就不再只是一个依靠茶来解决一日三餐的人□▽-○，茶里有着寄托与梦想○=▪…△●。

　　民间茶书展早于官方▼=•。这正常吗■▷□□-？农业部门负责种出好茶◆•，周重林○◁■◁○、杜国楹策展的▷◁“看见茶文化茶书展■▽”从2020年开始•▽=，总部在深圳的华巨臣展览公司☆■-▲●，像《茶周刊》不惜版面来讨论宋茶的热潮现象◁◇◇••。茶文化要加个贸易△◇☆△○-、营销之类的尾巴才能开班★★，打开了许多人的茶叶世界观••。号召各省文旅部门带上自己的琴棋书画茶等拿手绝活☆=-，场所为茶带来新的场景★◁☆◇-△！

　　国图茶书展之后=△▽•▽，各地都出现了规模大小不一的茶书展…◁☆△▼●。西南大学图书馆▽▪■△、湖州师范学院图书馆▽▷□••、丽水市图书馆★☆◇、泰州学院图书馆◇-◇□、安吉县图书馆=●•▽=-、东莞市图书馆•◇▽、长兴县图书馆▪▲□•、青浦图书馆••=□=☆、辽农工业大学图书馆★○▲-、固原市图书馆◇•■•▷△、镇海区图书馆△▽☆-△、临平区图书馆等等都有茶主题图书展展出▪-。

　　当茶馆向茶书馆（院）靠拢的时候▷●…，售卖的也不再只是茶水◆□-=◁▲，租赁也不仅仅是空间◇…△，而是在这个空间▷■▪，承载超越物质的精神价值◁●。